
香川県·和菓子
三友堂 木守柿
这是由始创于明治5年(1872年)的老字号“三友堂”所打造的代表性名菓“木守(Kimamori)”的姐妹款产品。 所谓“木守”,是指在深秋时节,为了祈求来年丰收,特意留在柿树上仅剩的一颗果实。三友堂的名菓正是源于千利休以“木守”为名并珍爱收藏茶碗的历史典故。这款“木守柿”以该柿子为原型,充分发挥了赞岐和三盆糖与干柿的风味,是一款极具韵味的高松名产。 酥脆的外皮与干柿馅自然的甜味湿润交融。在品尝这款风味浓郁的和菓子时,不妨一同回味那古老的传说。
读完后记录一下吧

香川県·和菓子
这是由始创于明治5年(1872年)的老字号“三友堂”所打造的代表性名菓“木守(Kimamori)”的姐妹款产品。 所谓“木守”,是指在深秋时节,为了祈求来年丰收,特意留在柿树上仅剩的一颗果实。三友堂的名菓正是源于千利休以“木守”为名并珍爱收藏茶碗的历史典故。这款“木守柿”以该柿子为原型,充分发挥了赞岐和三盆糖与干柿的风味,是一款极具韵味的高松名产。 酥脆的外皮与干柿馅自然的甜味湿润交融。在品尝这款风味浓郁的和菓子时,不妨一同回味那古老的传说。
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