
香川県·その他
大禹谟 (Daigumo)
这是由高松市的松风庵Kanesue出品的知名点心“大禹谟”,曾荣获香川县产品大赛的最优秀奖。它大量使用了香川县产的原料,如赞岐小麦、橄榄油、和三盆糖以及稀少糖等。 名字源于西嶋八兵卫,他曾致力于香东川的治水工程,并效仿古代中国治理黄河泛滥的圣王“禹”,刻下了名为“大禹谟”的石碑。这是一款蕴含香川历史底蕴、韵味十足的名点。 肉桂的温和香气与细腻的馅料在口中完美融合。这款产品凝聚了香川的素材与故事,无论是作为茶点还是礼物,都是高松引以为傲的美味。
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