
香川県·その他
和三盆釜烧 加寿贞良(Castella)
由始创于1977年(昭和52年)的阵屋菓子司,使用赞岐产的和三盆糖烘烤而成的“加寿贞良”年糕蛋糕。这是高松引以为傲的名产,曾荣获全国菓子大博览会的奖项。 由于使用了赞岐自江户时代传承下来的和三盆糖,其细腻且柔和的甜味沁入湿润的蛋糕体中。只需一口,高雅的甜香便会在口中缓缓绽放。 从面团制作到烘烤,每一件都凝聚了匠人的心血。这是一款充分发挥了和三盆风味的独特蛋糕,无论是作为茶点还是礼物,都是极具高松特色的美味。
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松平公卡斯提拉
这款卡斯提拉(年糕蛋糕)取名自曾在江户时代统治高松藩的松平家族。作为传递赞岐历史与点心文化的名品,其口感湿润,甜味优雅。



