香川県·その他
白荣堂 观音寺(kanman)
印有宽永通宝钱纹的烙印，是观音寺的标志性名物。“观音寺（kanman）”是由始创于1902年的白荣堂手工制作的观音寺市代表性甜点。在当地以“观音寺馒头”或“kanman”的昵称广为人知。 采用北海道产白豆制成的白馅，加入蛋黄，并用含有黄油和鸡蛋的日西合璧风格的面皮温柔包裹。咬下一口，浓郁的奶香便在口中弥漫开来。这种介于和菓子与洋菓子之间、难以言喻的独特风味极具魅力。 由于保质期较短，这是一款仅在观音寺市内等地才能买到的珍品。正因如此，偶遇它时的那份喜悦也格外特别。
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白荣堂 观音寺（Kanman）
这是由始创于1902年的白荣堂手工制作的观音寺市代表性名点。这款点心采用了北海道产手亡豆白馅与黄油、鸡蛋结合而成的和洋折衷面团，并在表面烙有宽永通宝的钱形图案。
