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三河屋 泽泻

広島県·和菓子

三河屋 泽泻

由福山老字号“三河屋”制作的具有高雅韵味的和菓子。 “泽泻(Omodaka)”的名字取自一种在水边舒展叶片的植物——泽泻。这款点心仿佛捕捉到了其清澈的风情,制作得十分细腻。入口后轻盈地化开,优雅的甜味静静蔓延。自大正十年创业以来,三河屋一直致力于在福山制作和菓子,这款作品充分展现了其精益求精的匠心。 作为茶席点心也备受青睐,是一款值得细细品味的美味和菓子。非常适合搭配绿茶或抹茶,慢享福山的滋味。其韵味也非常适合正式场合。

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