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久津间制菓 备中薄皮馒头

岡山県·和菓子

久津间制菓 备中薄皮馒头

这是由井原市的久津间制菓所制作的“备中薄皮馒头”。正如其名,这款点心用极薄的面皮包裹着满满的细腻豆沙,是豆沙爱好者的不二之选。 久津间制菓是始创于昭和27年的老店,于平成5年推出了这款备中薄皮馒头。其魅力在于通过尽可能做薄饼皮,让人能尽情品味细腻豆沙的风味。湿润的饼皮与甜而不腻的豆沙完美融合,展现了手工制作特有的质感。 对于想要细细品味豆沙滋味的人来说,是一款极具满足感的名物点心。非常适合作为游览井原时的伴手礼,搭配茶水一同慢享。

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