岡山県·その他
橘香堂 Murasuzume
这是由在仓敷美观地区设有总店的橘香堂自明治十年起便持续制作的传统名菓。使用鸡蛋和面粉制成的薄如可丽饼般的皮，轻柔地包裹着优质的粒豆沙。 初代店主吉本代吉在思考如何打造仓敷名物糕点时，从编笠（竹笠）的形状和稻穗的金黄色中获得了灵感。据说是因为在盂兰盆节的丰年舞中，戴着笠帽跳舞的身姿看起来像是在稻穗旁聚集的麻雀，因此将其命名为“Murasuzme”。在以米粉为主流的时代，这款使用面粉和鸡蛋制作的糕点，堪称具有西式甜点般划时代的创新之作。 半月形的可爱外貌，搭配湿润皮层包裹着的豆沙甜味。是一款能够伴随仓敷风情一同品味的、非常适合作为茶点享用的名菓。
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橘香堂 むらすゞめ (Murasureme)
由仓敷的橘香堂制作的Murasureme。这是一种用薄如可丽饼的面皮包裹粒豆沙的半月形传统名点，作为仓敷美观地区散步时的伴手礼，长期以来深受人们喜爱。
