久津间制菓 Yama-pō

这是由井原市的久津间制菓亲手制作的和菓子“Yama-pō”。这款点心选用自家制的粒豆沙，包裹着入口即化的酥皮，并点缀以栗子，口感淳朴且韵味悠长。久津间制菓是一家始创于昭和27年的老字号，在推出名产<0xE9><0xAE><0x8A>鱼干的同时，也于昭和55年推出了这款 Yama-pō。每一件都经过手工精心制作，匠心独具，自家制粒豆沙的清甜与栗子的软糯香气完美融合。虽然风格朴实，却能充分传递出食材的高品质。无论是作为茶余饭后的点心，还是作为游览井原时的伴手礼，都非常值得细细品味。

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