
岡山県·その他
小西屋 Suzume
由仓敷和菓子店“小西屋”出品的“Suzume”。这款半月形的和菓子造型可爱,用薄薄的面皮包裹着内馅,承袭了仓敷传统名物“Murasuzume”的血脉。 “Murasuzume”诞生于明治10年,由仓敷的橘香堂受编笠与稻穗的金黄色泽启发而创造。其名称的由来据传是因为人们在盂兰盆节戴着笠帽跳舞的样子,看起来就像一群麻雀聚集在稻穗上一样。小西屋继承了这一传统,并采用店内的独特工艺,打造出高雅的口感。 这是一份可以尽情享受柔软面皮与内馅和谐统一的、充满仓敷风情的佳品。在漫步于历史悠久的美观地区时,请务必品尝这份古早的味道。
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