岡山県·和菓子
鹤之玉本铺 下山松寿轩 黍团 (Kibi Dango)
这是由以“鹤之玉”闻名的老字号“下山松寿轩”制作的黍团。这款冈山代表性伴手礼的特点是采用多年传承的工艺，拥有软糯的口感和高雅的甜味。 下山松寿型创立于明治20年（1887年）。据传其店铺是由曾在冈山藩主御用菓子师“柿屋”修行过的匠人开设的，长期以来一直坚持使用不变的工艺制作黍团。它守护着充分发挥食材原味的朴实美味，深受冈山当地人的喜爱。与招牌产品“鹤之玉”一起，它是广为人知的经典伴手礼。 作为桃太郎传说故乡——冈山的代表性传统点心，请搭配绿茶，慢慢享受这份柔软而令人怀念的味道。
读完后记录一下吧
