岡山県·和菓子

备庵 黍绿馒头

这是一款以吉备之国的自然景观为灵感制作的、色泽翠绿的馒头。在温和的甜味中，抹茶与艾草般的香气轻盈地散发开来。 冈山曾被称为“吉备之国”，是一个孕育了包括黍团子（Kibi Dango）在内的丰富菓子文化的土地。我们将对故乡的热爱，通过使用绿色食材制作成这款朴实无华的和菓子中。黍的淳朴滋味与绿色的香气和谐交融，让人感到一种怀旧的情绪。 非常适合作为茶点，带来舒缓身心的味道。请一边想象着吉备里山的翠绿，一边搭配绿茶或抹茶慢慢品味。

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