
岡山県·その他
盐尻喜月堂 盐羊羹
这是一款诞生于带有海潮气息的仓敷儿岛地区的盐味羊羹。由始创于明治43年的“盐尻喜月堂”出品。由于儿岛曾是制盐盛地,为了实现创始人“想利用当地盐制作点心”的愿望,这款盐羊羹在太正时期被研发出来。 仅使用国产红豆、砂糖、当地野崎盐、寒天和水饴熬煮而成,不添加任何防腐剂。甜味中透出的微咸进一步提升了红豆的风味。这种朴实而富有层次感的味道,长期以来深受当地人喜爱。 只需一小块,便能感受到儿岛这座“盐之城”的历史。请尽情享受这款非常适合配茶、韵味悠长的佳品。
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