
岡山県·和菓子
山阳和菓子
这是一款在山阳地区的自然风土下孕育而成,虽朴实却闪耀着匠人技艺光芒的和菓子。它是冈山菓子文化中代代相传、韵味悠长的佳品。 面向温暖濑户内的山阳地区,自古以来便是和菓子制作兴盛之地。这里诞生了包括黍团(Kibi-dango)和调布(Chofu)在内的众多名菓。我们承袭了这一名菓之乡的传统,致力于发挥食材原味,打造出不加修饰的纯粹滋味。 这款和菓子朴实的外表下蕴含着精细的工序。其魅力在于那份能温柔陪伴茶歇时光的清甜。虽不华丽夺目,却是一份让人能如故乡味道般静心品味的、充满冈山特色的佳作。
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