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佐藤玉云堂 柚子饼(什锦装)

岡山県·その他

佐藤玉云堂 柚子饼(什锦装)

据传这是江户时代备中松山藩曾作为献上品使用的、与高梁地区有着深厚渊源的传统名点。始创于天保元年的老字号——佐藤玉云堂,至今仍传承着这款柚香浓郁的柚子饼。 柚子饼(Yubeshi)是一种源自保存食品的糯米糕点,通过将糯米、砂糖、水饴与切碎的柚子皮混合揉制并干燥而成。自古以来便作为随身携带的干粮或献上品而制作,在冈山县的高梁和矢挂是其著名的产地。佐藤玉云堂是一家有着深厚底蕴的老店,甚至留有天璋院笃姬前往江户时曾寻求柚子饼的记载。 清新的柚香与软糯的饼身交织出高雅的甜味。这是一份承载着城下町历史气息、滋味醇厚的佳品。

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  • 佐藤玉云堂 柚子饼干(组合装)

    由高梁市的佐藤玉云堂在备中松山地区持续制作的柚子饼干组合装。这是一款融合了柚子清香与豆沙甜味的传统糕点,是一份能够感受到城下町风情的精美礼品。

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