新潟県·スイーツ
酒挞 雪白 (Sake Tart Yukishiro)
这是一款令人联想到雪国纯白世界的、新潟特有的成熟风味甜点。 这款甜点以白色的塔皮为底，使用了产自清酒名乡——新潟的日本酒制成。酒粕的淡淡香气与白巧克力圆润的甜味完美融合。外观洁白如雪，仿佛将越后地区的冬日景色直接映照其中。 入口后，在白巧克力温柔的甜味之后，日本酒醇厚的香气会随之升腾。在甜美之中能感受到酒液的浓郁感，让人倍感奢华。无论是搭配咖啡、红茶，还是作为餐后的点心都非常合适。这是一款唯有在“日本酒王国”新潟才能诞生的、专为成年人设计的塔类甜点。
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