新潟県·洋菓子
菜菓亭 北萤
以“北方的萤火虫”为主题，由菜菓亭出品的西式烘焙点心。 制作方是因新潟名点“河川蒸气”而闻名的点心店——菜菓亭。其前身为始创于昭和13年（1938年）的和菓子店，自昭和43年（1968年）起也开始涉足西式糕点领域。这款“北萤”充分展现了其制作西式甜点的精湛实力。 特点是浓郁的黄油香气与湿润的口感。与和式风格的“河川蒸气”不同，它能让人享受到西式风味的温柔滋味。非常适合搭配咖啡或红茶，作为小礼物也非常受欢迎。正因为是兼修和洋两种风格的菜菓亭，才能做出这种高雅且耐吃、不会腻的烘焙点心。
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