持续团子 (Keizoku Dango)

这是一款诞生于直江津、曾在小说《放浪记》中登场的朴实团子。 “持续团子”是上越市直江津三野屋制作的名产。据传，其名称是为了纪念明治36年（1903年）当地居民祈愿直江津谷物交易所得以存续并最终获准延续而命名。它也出现在林芙美子的作品《放浪记》中，书中描写了主人公在甜美的团子中寻得希望的情景。仅使用白豆沙，表面烤制出香气，并用寒天增加光泽，是一款不含添加剂的朴实之作。每串包含四个直径约3厘米的团子。温柔的甜味与顺滑的口感，仿佛能让人找回怀旧的情绪，舒缓心情。这是一份承载着故事、代代相传的历史悠久的团子。

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