新潟県·その他
加岛屋 鲑鱼茶泡饭
作为下饭菜的巅峰之作，它是长年以来深受喜爱的新潟招牌伴手礼。 加岛屋是一家始创于安政二年（1855年），最初经营信浓川与阿贺野川鲑鱼及鳟鱼的老字号店铺。其鲑鱼茶泡饭诞生于昭和30年代，源自“真正的奢侈在于手工的味道”这一理念。我们将油脂丰富的王鲑细心剥碎，打造出层次丰富的口感。 在食材选择上绝不妥协，甚至远赴北海道和加拿大进行严苛的筛选。只需铺在热腾腾的米饭上，便能成就一顿盛宴。作为茶泡饭食用更是绝品，作为送礼佳品已深受喜爱六十多年。是来到新潟后绝对不容错过的人气之选。
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