新潟県·洋菓子

新潟黑埼茶豆红豆夹心朗格沙饼

这款西式糕点将新潟引以为傲的品牌毛豆转化为了高雅的美味。 生长在新潟市西区黑埼地区的“黑埼茶豆”，是全国首个获得地理标志（GI）保护制度认证的优质毛豆。其特点是煮熟后满屋飘香，且越嚼越有浓郁的鲜味，其香气甚至被比作爆米花。我们将这种茶豆的香气烘焙进酥脆轻盈的朗格沙饼中。 茶豆的焦香与夹心红豆馅的温柔甜味相互叠加，完美结合了和式与西式的优点。这款饼干不仅能轻松品尝到新潟特有的毛豆风味，也是一份非常时尚的伴手礼。

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