糸鱼川

这是由糸鱼川市牧江菓子店制作的一款带点奇妙感的干菓子。方形切割的外观看起来像海绵一样，但入口后口感酥脆轻盈，转瞬之间便会丝滑地融化在口中。浓郁的蛋香令人印象深刻，其味道让人联想到布丁或甜味玉子烧，拥有一种既怀旧又新颖的魅力。这是一款可以尽情享受由朴素材料所诞生的独特口感与风味的佳品。这是在别处很难遇到的、独一无二的点心。请搭配热茶，静静品味这份糸鱼川特有的细腻美味。这种入口即化的奇妙感，有着让人忍不住想向他人分享的趣味性。

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