新潟県·その他
石田弥 十三夜
这是小千谷市的一家菓子店以“十三夜”之月为灵感制作的和菓子。十三夜被认为是仅次于十五夜的秋季美月，这款点心悄然捕捉到了那份澄净的意境。 用薄皮温柔地包裹着甜度适中的馅料，从外观上就能享受到月夜的韵味。这是在小千谷当地默默受到喜爱、鲜为人知的隐藏名品。 每一口都能感受到湿润馅料散发出的柔和甜味。非常适合在秋日的漫长夜晚，配上一杯热茶慢慢品味，那是一种沁人心脾的美味。一边赏月一边享用，更能感受到其独特的风情。
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石田弥 谦信之城
这款上越和菓子是以上杉谦信公的居城——春日山城为灵感设计的。将红豆馅包裹在烤制的皮中，呈现出令人联想到城堡威严姿态的端庄外观。作为上越的特产，在历史爱好者中拥有深厚的群众基础。
