新潟県·洋菓子

战国浪漫 谦信公 越后的虎

这是上越市的老字号“三野屋”以上杉谦信的幼名“虎千代”为灵感设计的点心。由于谦信在成年礼后改名为景虎，因此也被称为“越后的虎”。 这款点心将据传是谦信最爱的杏仁整颗包裹在圆润的蛋黄馅中，并用酥皮烘烤至金黄。包装上描绘了令人联想到老虎的武将形象，充满了战国浪漫气息。在上越妙高站等地也能买到。 杏仁适度的酸味、蛋黄馅的醇厚与酥脆的派皮完美融合。作为送给历史爱好者的伴手礼，是一款韵味十足的名贵点心。

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