新潟県·その他
越乃雪
为了庆祝藩主康复而诞生的日本三大名菓之一。 “越乃雪”是长冈老字号大和屋持续制作的落雁（日式干果）。相传在安永7年（1778年），长冈藩第9代藩主牧野忠精卧病在床时，通过进献这款点心重拾了食欲，并由藩主亲自赐名“越乃雪”。它是与长生殿、山川并列的日本三大名菓之一。 其特点在于仅使用越后产糯米的寒晒粉和德岛和三盆糖制作，口感高雅甜美。入口后如雪般静静地在口中化开。只需一口，即可品味两百多年的历史底蕴。建议搭配茶饮，慢慢细细品味。
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为了庆祝藩主康复而诞生的日本三大名菓之一。 “越乃雪”是长冈老字号大和屋持续制作的落雁（日式干果）。相传在安永7年（1778年），长冈藩第9代藩主牧野忠精卧病在床时，通过进献这款点心重拾了食欲，并由藩主亲自赐名“越乃雪”。它是与长生殿、山川并列的日本三大名菓之一。 其特点在于仅使用越后产糯米的寒晒粉和德岛和三盆糖制作，口感高雅甜美。入口后如雪般静静地在口中化开。只需一口，即可品味两百多年的历史底蕴。建议搭配茶饮，慢慢细细品味。
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