키요카와야 쇼나이 히요리(새우)

쇼나이의 해산물을 바삭한 센베이로 담았습니다. 쓰루오카의 키요카와야가 선보이는 새우의 감칠맛이 응축된 일품 과자입니다. 얇고 가벼운 식감의 한입 크기로, 쇼나이 명물인 오란다 센베이를 연상시키는 바삭하고 고소한 식감이 특징입니다. 쌀 생산지인 쇼나이의 쌀을 반죽에 듬뿍 사용하였으며, 새우의 풍미와 짭조름한 맛으로 정성스럽게 간을 맞추었습니다. 제조는 사카타의 사카타 베이카에서 담당합니다. 한 입 베어 물 때마다 새우의 고소한 감칠맛이 퍼져 자꾸만 손이 가게 됩니다. 짭짤한 맛 덕분에 술안주로도 안성맞춤입니다. 쇼나이의 바다와 논, 두 가지 풍요로움을 한 장에 꽉 채운 키요카와야다운 깊은 맛의 기념품입니다.

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