山形県·その他
사카타 무스메
사카타시의 명과 '사카타 무스메'는 메이지 17년 창업한 과자점 키쿠치가 만드는 구움과자입니다. 버터 풍미가 느껴지는 촉촉한 반죽 안에 수제 앙금을 폭신하게 감싸 구워냈습니다. 패키지에 그려진 붓글씨 스타일의 소녀 얼굴은 배려심 있고 활기차며 재치 넘치는 사카타 여성의 기질을 나타냅니다. 팥, 커피, 고구마 세 가지 맛이 있는 것도 당시 키쿠치 가문에 세 딸이 있었던 것에서 유래했다고 합니다. 첫째는 팥, 둘째는 커피, 셋째는 고구마인 셈이죠. 부드러운 단맛과 소박한 따스함이 항구 도시 사카타의 인심을 비추는 듯한 제품입니다. 한 입 베어 물면 만드는 이의 이야기까지 통째로 맛볼 수 있습니다.
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사카타 무스메 (사카타 소녀)
사카타시에서 사랑받는 명과. 기타마에부네(북전선)의 항구 도시로 번영했던 사카타의 역사를 느끼게 하는 품격 있는 맛의 화과자입니다.
