미노리야 모치츠키 우사기 (떡치기 토끼)

둥근 떡 안에 키나코(인절미 가루) 크림과 백앙금이 들어있습니다. 달에서 토끼가 떡을 치는 모습을 떠올리게 하는, 쓰루오카의 미노리야가 만드는 사랑스러운 화과자입니다. 미노리야는 쓰루오카시의 '데와 과자점'으로서 지역 식재료를 살린 과자를 계속 만들어가는 가게입니다. 이 모치츠키 우사기는 부드러운 떡 안에 키나코 크림과 백앙금을 조합한 새로운 식감의 키나코 떡으로, 동그란 모양을 달의 무늬에 비유한 이름이 정말 귀여운 제품입니다. 쫄깃한 떡의 식감과 키나코의 부드러운 향기가 입안 가득 퍼집니다. 외형의 사랑스러움과 어우러져 아이부터 어른까지 절로 미소 짓게 만드는, 마음이 따뜻해지는 야마가타 기념품입니다.

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