宮城県·その他
센다이 딸기 경단
꼬치에 꽂힌 경단 위에 윤기가 흐르며 빛나는 센다이 딸기가 올라가 있습니다. 미야기현의 자랑인 브랜드 딸기를 주인공으로 하여, 외관도 화려한 일본식 디저트입니다. 센다이 딸기는 2012년에 지역 단체 상표로 등록된 미야기현의 브랜드 과일입니다. 와타리초와 야마모토초를 중심으로 재배되며, 도호쿠 지역에서 손꼽히는 생산량을 자랑합니다. '모우잇코' 등의 품종은 단맛과 신맛의 균형이 좋은 것이 특징입니다. 그 딸기의 새콤달콤함이 쫄깃한 경단과 앙금 또는 크림과 어우러져 풍미를 더합니다. 한 입 베어 물면 일식 디저트와 과일이 만나는 행복을 느낄 수 있습니다. 계절감을 느끼게 하는 다채로운 색감 덕 저절로 사진을 찍고 싶어지는, 센다이만의 특별한 꼬치 디저트입니다.
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즌다 사사단고 (대나무잎 떡)
니가타의 명물인 사사단고를 센다이 스타일로 어레인지하여, 안의 앙금을 즌다(완두콩 페이스트)로 바꾼 화과자입니다. 대나무 잎의 청량한 향과 쫄깃한 반죽, 에다마메(풋콩)의 달콤함이 삼위일체를 이루는 맛을 선사합니다. 도호쿠 지역의 두 가지 명물이 만난 독특한 기념품입니다.
