宮城県·その他
아오자시 카라리 프리미엄 카라리 블랙 트러플
갓 튀겨낸 바삭하고 가벼운 식감에 블랙 트러플의 풍부한 향이 더해졌습니다. '아오자시 카라리'는 '하기노츠키'로 알려진 과자점 산젠이 2011년에 선보인 튀김 떡 신규 브랜드입니다. 브랜드명인 '아오자시'는 마쿠라노소시에도 기록되어 있는, 일본 서적에 처음 등장하는 과자의 이름이라고 합니다. 오래된 과자의 이름을 딴 이 시리즈는 미야기현산 쌀 '미야코가네'를 반죽에 사용하며, 장인이 한 장씩 바삭하게 튀겨냅니다. 그 프리미엄 버전이 바로 이 블랙 트러플입니다. 쌀의 은은한 단맛과 사치스러운 트러플의 여운이 부드럽게 이어집니다. 술안주로도, 특별한 선물용으로도 잘 어울리는 조금은 어른스러운 맛입니다.
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아오자시카라리 아게모치카라리 시치미 산쇼
과점 산젠의 튀김 과자 브랜드 '아오자시카라리'의 대표적인 맛. 미야기현산 미야코가네 쌀 반죽을 독자적인 제법으로 튀겨내어, 최상급 산초와 시치미의 알싸한 매운맛을 더했습니다. 폭신하고 가벼운 식감과 스타일리키한 패키지로 인기가 높습니다.
