宮城県·和菓子
우탄 센베이 (소혀 과자)
센다이 명물인 우탄(소혀)을 가벼운 센베이로 담아가는—그런 멋스러운 기념품입니다. 우탄 센베이는 센다이를 대표하는 우탄 전문점들이 각각 선보이는 인기 과자입니다. 다진 소혀를 얇은 반죽에 넣어 고소하고 바삭하게 구워냈습니다. 다테노 우탄 혼포나 리쿠 등 유명 맛집의 맛을 즐길 수 있다는 점이 매력입니다. 상온에서 보관 기간이 길고, 가볍고 부피를 차지하지 않는 데다 개별 포장되어 있어 직장에 돌릴 기념품으로도 안성맞춤입니다. 씹을수록 퍼지는 고소한 소혀의 감칠맛은 그야말로 센다이의 맛 그대로입니다. 술안주로도, 가벼운 간식으로도 유용하며, 센다이의 정취를 손쉽게 가져가실 수 있습니다.
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우설 센베이
우설의 감칠맛을 간편하게 가져갈 수 있는 센다이의 대표적인 센베이 기념품입니다. 가볍고 부피를 차지하지 않으며 상온 보관이 가능해, 냉장 보관이 필요한 본격 우설 대신 선택하는 사람도 많습니다. 리쿠나 다테노 규탄 혼포 등 여러 가게가 개성을 겨루는 치열한 카테고리입니다.
