아와모리 아와우에 (하테루마 주조소)

잔에 따르면 자극이 적고 부드러운 향이 은은하게 퍼집니다. 한 모금 마시면 깔끔하고 부드러우며 경쾌합니다. 목을 타고 매끄럽게 넘어가는 마시기 편한 맛입니다. 아와우에는 일본 최남단 유인도인 하테루마섬의 유일한 주조소, 하테루마 주조소에서 만드는 아와모리입니다. 쇼와 25년 창업 이래, 3대에 걸친 가족 경영으로 브랜드는 알코올 도수 30도의 아와우에 단 한 종류뿐입니다. 생산량이 극히 적고, 본섬으로 가는 직항편도 없는 섬에서 대부분 섬 내에서 소비되기 때문에 '환상의 아와모리'라고 불립니다. 만날 수 있다면 우선 스트레이트나 온더락으로 그 부드러움을 느껴보세요. 희귀한 이 한 병을 천천히 음미하고 싶어질 것입니다.

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