차탄초로 주조

항아리 숙성 고슈가 자랑인 양조장, 차탄초로 주조. 차탄마치에서 풍부한 풍미의 아와모리를 만들고 있습니다. 아와모리는 태국산 쌀과 흑코지균으로 빚는 오키나와만의 증류주입니다. 대표 브랜드 '차탄초로'는 항아리 속에서 천천히 숙성시킨 고슈가 인기입니다. 옛 방식 그대로 정성스럽게 숙성시킴으로써 풍부하고 깊이 있는 맛이 탄생합니다. 세월이 만들어낸 부드러움은 고슈만의 선물입니다. 자극 없이 부드러운 목 넘김과 풍성한 향이 은은하게 퍼집니다. 미군 기지와 가까워 국제적인 색채가 짙은 차탄마치에서 전통적인 아와모리 제조법을 지켜나가는 양조장입니다. 특별한 날 천천히 즐기고 싶은, 정성이 담긴 한 잔입니다.

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