아리이즈미

아마미 군도의 최남단, 요론섬. 일본에서 가장 남쪽에 위치한 양조장인 아리무라 주조에서 흑당 소주 '시마 아리이즈미'를 빚고 있습니다. 요론섬에는 손님을 흑당 소주로 대접하는 '요론 켄포'라는 독특한 풍습이 있습니다. 주인이나 어른이 커다란 잔을 비우고 다음 사람에게 차례로 넘겨주는 환대 방식에서, 그 자리에 빠질 수 없는 것이 바로 섬의 유일한 흑당 소주인 '시마 아리이즈미'입니다. 산호초에서 솟아오르는 지하수를 사용하며, 항아리 발효와 수작업을 통해 정성스럽게 완성됩니다. 담백한 목 넘김은 대화의 시간에 안성맞춤입니다. 요론섬의 따뜻한 인심과 함께 즐기고 싶은 한 잔입니다. 일본 최남단 양조장이 선보이는 이 술로 요론의 바닷바람을 느껴보세요.

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