
鹿児島県·黒糖焼酎
만코이
우켄촌의 야요이 소주 양조장에서 빚는 '만코이'. 아마미 오시마에서 가장 오래된 역사를 가진 양조장이 선보이는 흑당 소주입니다. '만코이'는 손짓으로 사람을 부르는 동작을 나타내는 말로, '많은 사람을 불러들인다'라는 상서로운 의미가 담겨 있습니다. 간판 브랜드인 '야요이'를 오크통에서 약 3년 동안 천천히 숙성시킨 제품으로, 흑당의 달콤한 향기와 진한 감칠맛이 특징입니다. 오크 숙성 특유의 부드러움은 기름진 요리와의 궁합도 매우 뛰어납니다. 축하하는 자리에서 '한 잔 더'라며 잔을 기울이고 싶어지는 경사스러운 이름의 섬 술입니다. 가장 오래된 양조장이 자아온 역사의 무게도 맛의 깊이 속에서 느낄 수 있습니다.
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