오사키의 소주

오스미 반도의 비옥한 대지에 펼쳐진 오사키 마을. 이곳에서 정성을 다해 키워낸 고구마를 원료로 고구마 소주가 만들어집니다. 가고시마의 고구마 소주는 고구마와 쌀 누룩을 지하수로 빚어 천천히 증류하여 탄생합니다. 배수가 잘 되는 시라스 대지는 고구마 재배에 최적인 땅으로, 오스미 반도는 현 내에서도 손꼽히는 고구마 산지로서 오랫동안 소주 제조를 지탱해 왔습니다. 소박하고 마시기 편해 일상생활에 곁들일 수 있는 한 잔입니다. 격식 없이 가볍게 온더락이나 미즈와리(물 타기)로, 마치 현지의 식탁에 있는 듯한 기분을 느껴보시는 건 어떨까요? 질리지 않는 순수한 맛이 현지에서 오랫동안 사랑받아온 이유일 것입니다.

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