미사토 소주

미미가와강의 청류가 흐르는 미사토정은 맑은 물과 공기를 갖춘 산간 마을입니다. 미야자키현은 본격 소주의 출하량이 오랜 기간 일본 1위를 자랑하는 소주 왕국이며, 이곳 미사토에서도 산촌 특유의 소주 제조 방식이 자연과 함께 소중히 이어져 오고 있습니다. 깨끗한 물로 빚어지는 소주는 잡미가 적고 섬세한 목 넘김이 특징입니다. 산으로 둘러싸인 맑은 환경이 품격 있고 부드러운 술의 질을 키워냅니다. 밤(栗)의 명산지로도 알려진 풍요로운 자연은 소주의 풍미에 깊이를 더해줍니다. 식사와 조용히 어우러지는 이 한 잔은 일상의 반주로 더할 나위 없는 맛입니다. 미미가와강의 물소리를 떠올리게 하는 깔끔한 목 넘김이 기분 좋은 지역 소주입니다.

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