佐賀県·スイーツ
코호쿠 마을의 젤라토
식재료의 힘을 그대로 차갑게 담아냈습니다. 코호쿠 마을은 사가 평야의 거의 중앙에 위치하며, 우유와 과일 등 풍부한 농산물이 특산물인 마을입니다. 그러한 지역 식재료를 살려 만들어지는 것이 바로 이 젤라토입니다. 신선한 우유의 풍미와 딸기를 비롯한 제철 과일의 맛이 한 스푼마다 입안 가득 퍼집니다. 계절에 따라 플레이버가 바뀌는 것도 즐거움 중 하나입니다. 깔끔한 식감 속에서 식재료 본연의 단맛을 확실하게 느낄 수 있습니다. 화학적인 향료에 의존하지 않고 그 땅에서 수확한 것의 맛을 그대로 살린—로드 스테이션(Michi-no-Eki)이나 직판장에서 만날 수 있는, 코호쿠 마을의 은혜를 맛볼 수 있는 시원한 디저트입니다.
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