佐賀県·スイーツ

시라이시 연근 칩

바삭하게 한 입 베어 물면 연근의 단맛이 퍼집니다. 시라이시정은 사가현 연근 생산량의 약 90%를 차지하는 전국 유수의 산지입니다. 아리아케해의 간척지가 키워낸 점성 있는 토양은 두툼하고 싱싱한 연근을 만들어냈습니다. 그 시라이시 연근을 얇게 슬라이스하여 바삭하게 튀겨낸 것이 바로 이 칩입니다. 연근 특유의 은은한 단맛과 경쾌한 식감이 입맛을 돋웁니다. 간식으로도, 안주로도 딱이며 한 장 먹기 시작하면 손을 멈출 수 없는 일품입니다. 연근 재배는 다이쇼 시대에 이 지역에서 시작되어, 지금은 사가를 대표하는 특산물이 되었습니다. 시라이시정의 풍요로운 흙의 은혜를 간편하게 즐길 수 있는 지역 스낵으로 맛보시기 바랍니다.

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