佐賀県·スイーツ
칸자키 소면 디저트
바삭, 파삭. 고소한 식감과 함께 은은한 단맛이 퍼집니다. 사가의 전통 면을 새로운 형태의 과자로 탄생시킨 칸자식 소면 디저트입니다. 칸자키 소면은 약 390년 전부터 이어져 온 사가의 수제 소면입니다. 칸에이 12년(1635년), 칸자키의 숙소에서 병으로 쓰러진 여행 승려가 자신을 간호해 준 사람들에게 보답하기 위해 제조법을 전한 것이 시작이라고 전해집니다. 이러한 역사 깊은 면을 활용하여 소면을 튀긴 카린토나 소면 가루를 사용한 쿠키 등 다양한 제품이 탄생했습니다. 전통의 면 문화를 간식으로 가볍게 즐길 수 있습니다. 바삭한 식감을 차와 함께 꼭 즐겨보세요.
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