타쿠 만쥬

폭신하고 부드러운 피를 가르면 매끄러운 팥소가 흘러나옵니다. 한 입 베어 물면 옛 방식 그대로의 은은한 단맛이 입안 가득 편안하게 퍼집니다. 타쿠에 전해 내려오는 소박한 만쥬입니다. 타쿠시는 '공자의 고장'으로 알려진 마을입니다. 1708년에 건립된 타쿠 성묘는 토치기의 아시카가 학교, 오카야마의 칸타니 학교와 함께 일본의 유수한 공자묘 중 하나로, 국가 중요문화재로 지정되어 있습니다. 이 만쥬는 그러한 유서 깊은 성묘를 참배하는 기념품으로 사랑받아 온 문전 과자입니다. 지역 제과점에서 전통적인 방식으로 하나하나 정성껏 만들고 있습니다. 역사 깊은 마을을 방문한 뒤, 차와 함께 즐겨보세요.

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