다케오 온천 만쥬

김이 모락모락 나는 찜통에서 꺼내 호호 불며 한 입. 폭신하고 부드러운 피 속에서 매끄러운 팥소가 모습을 드러냅니다. 다케오 온천 입구에서 친숙하게 사랑받는 온천 만쥬입니다. 다케오 온천은 '히젠국 풍토기'에도 기록될 만큼 1300년의 역사를 자랑하는 오래된 온천입니다. 붉은 누문이 맞이해주는 온천 거리에는 온천욕을 마친 사람들로 북적이는 정겨운 풍경이 남아 있습니다. 이 온천 거리에서 판매되는 이 만쥬는 얇은 피에 고급스러운 단맛의 팥소를 넣은 예전 방식 그대로의 소박한 맛입니다. 온천에 몸을 담그고 잠시 휴식을 취한 뒤, 따뜻한 만쥬 하나를 입에 넣는 것—이것이 바로 온천의 즐거움 중 하나입니다.

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