아사쿠라의 감 모나카

과일의 고장 아사쿠라가 자랑하는 후유감을 사용한 '감 모나카'입니다. 가을의 맛을 듬뿍 담아낸 계절감이 넘치는 화과자입니다. 아사쿠라시는 일본 내에서도 손꼽히는 단감 산지입니다. 햇살이 잘 드는 남쪽 경사면에서 태양을 듬뿍 받고 자란 감은 색이 곱고 단맛이 진하여, '시와가키'라는 브랜드로 전국적으로도 알려져 있습니다. 그 고급스러운 감의 풍미를 살린 앙금을 바삭한 모나카 피로 감싸 안았습니다. 바삭하고 고소한 모나카 피와 입안 가로 퍼지는 감의 부드럽고 은은한 단맛. 탐스럽게 익은 가을의 풍요로움을 그대로 느낄 수 있는, 과일의 고장 아사쿠라만의 계절 선물입니다.

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