호만산 (우메조노 카시도코로)

다자이후 텐만구 참배길에 자리 잡은 우메조노 카시도코로. 그 대표적인 명과는 영산인 '호만산'의 이름을 딴 사오과(막대 형태의 과자)입니다. 우메조노 카시도코로는 쇼와 23년(1948년)에 창업되었습니다. 폐허가 된 거리를 보며 '사람의 마음을 밝게 만드는 과자를 만들고 싶다'는 염원에서 탄생했습니다. 호만산은 달걀, 설탕, 한천, 물엿만으로 만드는 독특한 식감의 화과자로, 다자이후 텐만구에 헌상되는 유서 깊은 품목이기도 합니다. '보물이 가득 찬 산'이라는 상서로운 이름 또한 매력입니다. 달걀의 응축된 풍미와 입안에서 부드럽게 녹아내리는 세련되고 품격 있는 단맛. 학문의 신인 텐진사마를 참배한 추억과 함께 가져가고 싶은 다자이후만의 특별한 한 점입니다.

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