고쿠라 일기 (츠루헤이)

기타큐슈의 노포 츠루헤이가 선보이는 '고쿠ﻠ라 일기'. 크림을 감싼 미니 바움쿠헨으로, 기타큐슈 기념품의 정석으로 사랑받고 있습니다. 이름의 유래는 메이지 시대의 문호 모리 오가이입니다. 독일 유학을 거쳐 군의관으로서 고쿠라에 부임한 오가이가 이곳에서 기록한 동명의 일기에서 따왔습니다. 독일과 인연이 있는 과자인 바움쿠헨을 선택한 것 또한 그 연관성 때문입니다. 쇼와 45년 출시 이후 반세기 넘게 사랑받는 장수 상품입니다. 촉촉하고 부드러운 시트와 입안에서 부드럽게 녹는 크림. 문학의 도시 고쿠라의 역사와 오가이가 보낸 나날을 떠올리며 맛보고 싶은, 정취 있는 기타큐슈의 명과입니다.

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