멘베이 (めんべい)

명란의 감칠맛을 바삭한 센베이에 꽉 채워 넣은 '멘베이'. 명란 제조사인 야마구치 유야 후쿠타로가 선보이는 후쿠오카 기념품의 새로운 정석입니다. 2001년에 탄생했습니다. '신선한 명란을 상온에서 휴대할 수 있는 기념품으로 만들고 싶다'는 생각에서 시작되었습니다. 자랑하는 명란에 오징어와 문어를 넣어 고소하게 구워냈으며, 해산물의 감칠맛과 알싸한 명란의 자극이 입안에 계속 남습니다. 출시 이후 후쿠오락을 대표하는 기념품으로 성장했습니다. 플레인부터 마요네즈, 파 등 맛의 변주가 풍부하여 고르는 즐거움도 있습니다. 한 장 먹기 시작하면 멈출 수 없는, 명란의 감칠맛이 가득 담긴 중독적인 맛입니다.

읽었다면 기록해 보세요