류세이 (후지이 주조)

다케하라의 역사적인 거리 풍경 속에 자리 잡은 양조장에서 빚어내는, 전량 준마이쌀만을 고집하는 명주 '류세이'입니다. 후지이 주조는 분큐 3년(1cas63년) 창업 이래, 류세이라는 이름을 소중히 여기며 술을 빚어왔습니다. 메이지 40년(1907년)에 열린 일본 최초의 전국 청주 품평회에서 류세이는 최우수 제1위를 차지하며 일본 제일의 영예를 얻은 실력 있는 양조장입니다. 한때 끊겼던 브랜드를 이후 부활시켜, 쌀과 쌀누룩만으로 빚는 준마이슈에 대한 고집을 지금도 이어가고 있습니다. 쌀의 감칠맛을 확실하게 끌어낸, 깊고 풍부한 맛. 흰 벽이 아름다운 다케하라의 정취 있는 거리 산책 후에 그 진미를 천천히 맛보시기 바랍니다.

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