우고노츠키 (아이하라 주조)

잔에 따르면 멜론이나 머스캣을 연상시키는 화려한 향이 피어납니다. 한 모금 머금으면 쌀의 감칠맛과 단맛이 부드럽게 어우러지며, 맑은 여운이 깔끔하게 남습니다. 양조하는 곳은 과거 군항으로 번영했던 히로시마현 쿠레시 니카타초의 아이하라 주조입니다. 메이지 8년에 창업되었습니다. 이 지역에서 생산되는 전국 으뜸의 초연수(매우 부드러운 물)를 활용한 독특한 연수 양조법이 부드럽과 향긋한 맛을 만들어냅니다. 브랜드 이름은 비가 그친 뒤의 하늘에 선명하게 빛나는 달처럼, 맑고 아름다운 술을 지향하는 마음에서 붙여졌습니다. 목 넘김이 좋고 부드러우며 풍부한 한 잔입니다. 차갑게 해서 향을 즐기시는 것도 추천합니다. 한 모금 마시면 마음이 풀리는 세토내해의 명주를 꼭 맛보시기 바랍니다.

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