쇼바라 사과 디저트

쇼바라 사과 디저트는 주고쿠 산맥 고원에서 자란 사과를 활용한 상큼한 과자입니다. 히로시·시마현 북부 쇼바라시 타카노초는 해발 약 500m의 서늘한 기후를 활용한 사과 산지입니다. 사과 재배가 시작된 지 약 80년, 현재는 30여 종의 품종이 재배되고 있으며 관광 사과 농장의 사과 따기 체험도 인기입니다. 큰 일교차 속에서 익은 새콤달콤한 사과를 사용한 애플파이와 타르트, 잼은 고원의 혜택을 그대로 맛볼 수 있는 일품입니다. 상큼한 산미와 자연스러운 단맛을 즐길 수 있습니다. 바삭한 반죽과 사과의 새콤달콤함이 어우러지는 하모니. 쇼바라의 맑은 고원이 키워낸 맛을 꼭 경험해 보세요.

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