카와도리 모찌

인절무 가루를 듬뿍 입힌 귀여운 한입 크기의 떡입니다. 이쑤시개로 집어 입에 넣으면 부드러운 찹쌀떡 속에서 호두가 오독하게 나타납니다. 고소한 인절미 가루의 달콤함이 입안 가득 퍼집니다. 만드는 곳은 히로시마시 히가시구의 과자점 카메야입니다. 고급스러운 찹쌀떡에 호두를 더하고, 단맛이 강한 국산 대두 인절미 가루를 입힌 제품입니다. 옛날 모리 가문의 조상이 강을 건너는 전투에서 승리한 상서로운 일에서 유래하여, 떡을 작은 돌로 비유해 먹던 풍습이 이름의 유래가 되었다고 합니다. 하나, 또 하나 계속 손이 가는, 지역에서 오랫동안 사랑받는 명과입니다. 차와 함께 즐기기에도, 귀성 선물로도 딱 좋습니다. 소박하면서도 자꾸 생각나는 맛을 꼭 경험해 보세요.

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