고야산의 사사마키 안푸 (대나무잎 팥떡)

대나무 잎을 펼치면 은은하게 피어오르는 맑은 향기. 고야산 사찰 앞의 기념품, 사사마키 안푸입니다. 대나무 잎으로 정성스럽게 감싼 팥이 들어간 과자로, 쫄깃한 식감과 부드러운 단맛을 즐길 수 있습니다. 정진 요리 문화가 깊게 살아 숨 쉬는 고야산다운 소박하고 청량감 있는 맛이 큰 매력입니다. 대나무 향이 살짝 배어든 반죽은 더운 계절에도 산뜻하게 드실 수 있습니다. 코보 대사가 세운 성지, 고야산을 방문했던 추억과 함께 꼭 한번 드셔보시기 바랍니다. 녹차와도 잘 어울리는, 사찰 앞 마을만의 깊은 맛을 담은 명과입니다. 대나무 잎을 풀 때 퍼지는 향기도 꼭 즐겨보세요.

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