神奈川県·ご当地グルメ
오다와라 돈(小田原どん)
칠기 그릇의 뚜껑을 열면, 윤기가 흐르는 밥 위에 사가미만의 해산물과 오다와라 대지의 축복이 가득 담겨 있습니다. 가게마다 재료가 다르기 때문에 무엇이 나올지는 도착해서 확인하는 즐거움—그것이 바로 오다와라 돈입니다. 2009년에 탄생했습니다. 지역 식재료로 손님을 대접하고 싶다는 마음에서 '오다와라 브랜드 활력 프로젝트'가 고안했습니다. 규칙은 단 세 가지뿐입니다. 오다와라의 바다와 땅에서 자란 식재료를 하나 이상 사용할 것, 전통 공예품인 오다와라 칠기에 담을 것, 진심을 다해 대접할 것. 전국 지역 특산 덮밥 선수권 대회에서 5위를 차지한 실력파입니다. 여러 가게를 둘러보는 재미가 있는 한 그릇입니다.
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